L'Apparato Masticatorio ( A . M . = A . S . G . = Apparato Stomatognatico ,vedi ) è composto anche da una vasta gamma di Muscoli , che hanno la funzione di permettere e garantire tutte le sue funzioni , dalla masticazione , alla deglutizione , alla fonazione , etc. . Questi muscoli si dividono fondamentalmente in tre gruppi principali , che fanno riferimento alla loro funzione specifica e precisamente :
• Muscoli Elevatori (Masseteri e Pterigoidei Interni )
• Muscoli Abbassatori (Miloioidei,Genioioidei,Ventre Anteriore dei Digastrici)
• Muscoli Posizionali ( Temporali e Pterigoidei Esterni)
Tutti questi Muscoli , sono presenti simmetricamente dai due lati delle strutture ossee cranio mandibolari e funzionano sotto controllo del Sistema Nervoso Centrale (S.N.C.). E' questo il motivo per cui si preferisce parlare di Apparato Neuromuscolare.
La Muscolatura dell'Apparato Masticatorio , è responsabile di buona parte della Sintomatologia presente nelle sue Disfunzioni e Parafunzioni , con Cefalea Muscolotensiva , Tensioni Facciali , etc. , accompagnate frequentemente da specifiche manifestazioni sintomatologiche relative alle sue correlazioni anatomiche con il distretto cervicale , con cui l' A . M . stabilisce una stretta relazione funzionale . Da ciò deriva il termine di Disfunzione Cranio-Cervico-Mandibolare (D.C.C.M.) .
In superficie , sopra le strutture ossee articolari e muscolari del distretto cranio-facciale , si trovano i muscoli mimici e pellicciai , che partecipano indirettamente alla funzione dei muscoli del A.S.G. e vengono frequentemente coinvolti anche nelle sue disfunzioni . Essi sono specializzati nel permettere e garantire l'espressione e la fisiognomia facciale di ognuno.