L'alitosi è uno stato patologico reversibile che può essere causato da diversi fattori , a causa del quale si emette un odore sgradevole dalla bocca, tramite la fonazione e la respirazione.
Molto spesso l'alitosi è correlata ad una cattiva Igiene Orale, e circa il 50% della popolazione ne soffre senza esserne consapevole; il che, una volta assunta consapevolezza può diventare un problema sociale e psicologico di notevole interesse per il Paziente.Una delle cause del suddetto stato patologico è la presenza dei batteri contenuti nella placca, che trasformano i cibi contenenti zolfo e lo rendono volatile ed eliminabile tramite il cavo orale.Sono infatti i composti dello zolfo che fanno assumere all'alito l'odore sgradevole.Altre cause dell'alitosi possono derivare da problemi digestivi e da disturbi a livello del fegato e dello stomaco; ma rappresentano soltanto il 10 % dei casi patologici.